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关于冷冻机与PC以及高硼硅与食品级PC的对比，可以从以下几个方面进行分析：
1、材质对比：
* 高硼硅玻璃是一种低膨胀率、耐高温、高热稳定性的玻璃材料，通常用于制作烹饪用具和实验室器皿，在冷冻环境下，高硼硅玻璃也能保持良好的性能，不易破裂或变形。
* 食品级PC是一种聚碳酸酯材料，具有优良的耐冲击性、透明度和耐热性，在冷冻机中，食品级PC材料也能承受低温环境，但可能需要考虑其长期耐用的性能。
2、使用场景对比：对于冷冻机来说，其材质的选择直接关系到冷冻食品的存储安全和机器寿命，高硼硅玻璃由于其耐高温、耐热冲击的特性，在冷冻机中能更好地保持食品的原味和新鲜度，同时确保机器的性能稳定，食品级PC在某些使用场景下也是一个不错的选择，但需要关注其长期使用后的性能变化。
3、性能对比：高硼硅材质的产品在耐热、耐冷、耐腐蚀性方面通常优于食品级PC产品，这意味着高硼硅制品在极端温度环境下更能保持其性能稳定，对于需要经常进行冷冻和冷藏的食品来说是一个更好的选择。
高硼硅玻璃在冷冻环境下可能更为适用，因为它能更好地保持食品的新鲜度和原味，同时确保机器的性能稳定，不过，具体选择还需根据实际使用需求和场景来综合考虑，在购买时，建议根据具体产品的说明和性能参数来做出选择。